Chopped: Eliminado (Chopped en inglés) es un programa de televisión estadounidense de telerrealidad culinaria creado por Dave Noll y Michael Krupat, junto con la productora ejecutiva Linda Lea, y presentado por Ted Allen.
En este concurso cuatro chefs se enfrentarán unos contra otros compitiendo por la oportunidad de ganar 10.000$.
En cada ronda, a los cocineros se les da una cesta que contiene entre tres y cinco (generalmente cuatro) ingredientes, y el plato de cada competidor preparado deberá contener cada uno de esos ingredientes.
Por ejemplo, en "Yuca, Sandía, Tortillas," (ventilados originalmente el 10 de febrero de 2009) El aperitivo "cestas del curso" contenían sandía, sardinas enlatadas, queso pepper jack, y calabacín.
Cada ronda tiene un límite de tiempo; veinte minutos para la ronda Aperitivo (treinta minutos en alguna temporada unos episodios), y treinta minutos para las rondas plato principal y postre (algunos episodios dieron los chefs 40 o 45 en el plato redondo a permitir que manejen las aves de corral gran conjunto, por ejemplo, pavos, gansos, patos o, otro dio los chefs cincuenta minutos en la ronda de postre).Los cocineros deben cocinar sus platos y completar cuatro recubrimientos (una para cada juez más una "placa de la belleza") antes de que acabe el tiempo.
[3] Después de cada ronda, los jueces critican los platos basados en la presentación, el sabor y la creatividad.
Los jueces entonces deciden que el chef está "picado", es decir, eliminados de la competencia.
Al decidir el ganador, los jueces consideran no sólo el campo de postre, sino toda la comida que presenta cada cocinero en su conjunto.
El ganador fue Madison Cowan, Chef y proveedor, Avenue Inc, la ciudad de Nueva York.
Los primeros cuatro episodios ofrecieron cuatro tipos de cocinero: El próximo Food Network estrella concursantes, celebridades de Food Network, cocineros famosos, y picadas jueces.
El ganador fue Ernest Servantes, Chef Ejecutivo en la Universidad Texas Lutheran y Pit Boss en Compañía Burnt Bean.