Se trata de la sal de sodio del polifosfato penta-anión, que es la base conjugada del ácido trifosfórico.
Se produce a gran escala como un componente de muchos productos domésticos e industriales, especialmente detergentes.
[4][5] Son conocidos muchos compuestos relacionados, como di-, tri-, y polifosfatos, incluyendo el trifosfato cíclico P3O93-.
Se une fuertemente a cationes metálicos como tanto un agente quelante bidentado y tridentado.
Se utiliza como dispersante, emulsificante y estabilizante.