Nació en Cospicua, hijo del profesor Carmelo Mifsud Bonnici y Maria Ross.
[1] Fue educado en el liceo y en la Universidad Real de Malta.
Fue elegido por el 2° distrito y reelegido en las elecciones subsecuentes.
[2] El 1987 su partido ganó las elecciones al gobierno y Bonnici fue indicado Ministro de la Educación.
[2] Como miembro del Parlamento, Bonnici se interesó por la actualización de las leyes maltesas.