Varick Street (en inglés: Calle Varick) es una calle que va de norte a sur principalmente en el barrio de Hudson Square del bajo Manhattan en Nueva York, Estados Unidos.
Su recorrido hacia el sur se da a través de Hudson Square y TriBeCa hasta Leonard Street, donde se fusiona con West Broadway.
Importantes vías de orientación este-oeste cruzan esta calle incluyendo a Houston y Canal.
Acercándose a Broome Street, los dos carriles de la derecha son reservados para el tráfico que va rumbo al Túnel Holland, donde se generan embotellamientos en las horas punta.
[1] Varick Street fue ensanchada durante la extensión hacia el sur de la Séptima Avenida en 1917.