Cuando era niño, Foe se movía mucho y vivía en Estados Unidos, México e Inglaterra.
[2] Su trabajo postdoctoral fue con Bruce Alberts en la Universidad de California en San Francisco.
Ella describe su trabajo como en gran medida observacional, pero utiliza técnicas científicas recientes para explorar sus observaciones del mundo natural.
Foe es conocida por su investigación que define cómo los grupos de células en los embriones se dividen a diferentes velocidades y, por lo tanto, se desarrollan en diferentes partes del cuerpo.
[11] En 1993, a la edad de 34 años, Foe ganó una Beca McArthur Genius por su trabajo en biología celular y del desarrollo.