El vino falerno (en latín Falernum) era producido con uva Aglianico (y posiblemente también Greco)[1] en las laderas del monte Falerno (hoy conocido como Monte Massico), en Campania, donde se convirtió en el vino más renombrado producido en la Antigua Roma, considerado un primer cru[2] o vino de culto[3] en su época, mencionado a menudo en la literatura romana, pero luego desaparecido.
La región está ocupada actualmente por los viñedos de Rocca di Mondragone y Monte Massico.
El falerno fue un vino blanco dulce con un contenido alcohólico relativamente alto, posiblemente 30° (30% en vol.).
[5] Era producido exclusivamente con uvas vendimiadas tarde, diciéndose que una breve helada mejoraba el sabor del vino resultante.
La oxidación le daba un color de ámbar a marrón oscuro.