La würzer es una uva blanca alemana.
Es fruto de un cruce entre la gewürztraminer y la müller-thurgau.
En la actualidad hay unas 100 hectáreas plantadas en Rheinhessen.
La vid da buenos rendimientos.
[1] De acuerdo con el experto en vino Jancis Robinson, würzer tiende a producir vinos muy "poderosos", con notables niveles de alcohol.