Wallemia

[1]​ Las especies de Wallemia son mohos xerófilos que se encuentran en todo el mundo.

[3]​ La tolerancia a la baja actividad del agua es generalmente mucho más frecuente entre los hongos ascomicetos que los basidomicetos y los hongos xerófilos también pueden crecer en medios de crecimiento regulares con actividad normal del agua.

Sin embargo, las especies del género Wallemia son una excepción; todas las especies pueden tolerar altas concentraciones de azúcares y sales que crecen incluso en medios saturados con cloruro de sodio, y se pueden cultivar a menos que se reduzca la actividad del agua en el medio.

[5]​[6]​ Se cree que la pared celular y los cambios morfológicos de las especies de Wallemia juegan un papel importante en la adaptación a la baja actividad del agua.

[7]​ Wallemia fue asignado a su propia clase Wallemiomyctes, orden Wallemiales y familia Wallemiaceae.