[1][2] Fue director del Tucson Garbage Project, que estudió las tendencias en descartes mediante investigación de campo en Tucson (Arizona), en vertederos,[3] y fue pionera en el campo de la garbología.
Sus intereses académicos fueron la arqueología, las primeras civilizaciones y Mesoamérica.
[1] Primero fue conocido por ser director del Proyecto Arqueológico de Cozumel patrocinado por National Geographic (Harvard/U of Arizona: Feb–June 1973).
Los primeros resultados mostraron que los residentes de Tucson descartaban el 10 por ciento de los alimentos que compraban y que los hogares de ingresos medios desperdiciaban más alimentos que los pobres o ricos.
[4] Recibió el Premio para la Comprensión Pública de la Ciencia y la Tecnología de la Asociación Americana para el Avance de la Ciencia de 1990 por "sus contribuciones innovadoras a la comprensión pública de la ciencia y sus impactos sociales al demostrar con su creativo 'Proyecto Basura' como el método científico puede documentar problemas e identificar soluciones.