Durante la Segunda Guerra Mundial, Baudissin sirvió como hauptmann im Generalstab (capitán del Estado Mayor) a petición personal del general Erwin Rommel.
Organizó clases en las que prisioneros alemanes con conocimientos o experiencia particulares enseñaron a sus compañeros en diversas materias y los prepararon para una vida después de la guerra.
En 1956 ayudó a crear las nuevas fuerzas armadas alemanas, la Bundeswehr, recibiendo el rango de coronel y pronto dirigió una brigada de tanques.
Apoyó activamente la candidatura de Willy Brandt a la cancillería en 1972.
Era hija del jurista y político Alexander Graf zu Dohna-Schlodien.