Xanthomonas campestris

Bacillus campestris Pammel 1895 Pseudomonas campestris (Pammel 1895) Smith 1897 Bacterium campestre (Pammel 1895) Smith 1897 Phytomonas campestris (Pammel 1895) Bergey et al.

1923 Xanthomonas campestris var.

aberrans Knösel 1961 Xanthomonas campestris var.

armoraceae (McCulloch) Starr & Burkholder 1942 Xanthomonas campestris es una bacteria que causa una variedad de fitopatologías.

Es usada en la producción comercial de un polisacárido de alto peso molecular, la goma xantana, que es un eficiente viscosificador de soluciones acuosas, con importantes usos, especialmente en la industria alimenticia.