La Hacienda Azucarera de Nakambala fue fundada en 1964 por la multinacional agroalimentaria británica Tate & Lyle en el sudeste de los Llanos del Kafue en Mazabuka.
[3] En 1984, la compañía pertenecía en un 80% a la Industrial Development Corporation (IDC), del Gobierno de Zambia.
En 1996, la compañía aparece en la Bolsa de Lusaka convertida en Zambia Sugar Plc.
En 2001, Tate & Lyle vendió sus intereses en Zambia Sugar a Illovo Sugar Limited, que se queda con el 89% de la compañía.
En esa época, la producción alcanzaba las 209.000 toneladas de azúcar.