Zuriko Davitashvili (en georgiano: ზურიკო დავითაშვილი; Tiflis, 15 de febrero de 2001) es un futbolista georgiano que juega en la demarcación de delantero en el A. S. Saint-Étienne de la Ligue 1.
Tras jugar con la selección de fútbol sub-17 de Georgia, la sub-19 y la sub-21, finalmente debutó con la selección absoluta el 5 de septiembre de 2019.
Lo hizo en un partido amistoso contra Corea del Sur que finalizó con un resultado de empate a dos tras los goles de Jano Ananidze y de Giorgi Kvilitaia para Georgia, y un doblete de Hwang Ui-jo para el combinado surcoreano.
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