La 7.ª etapa de la Vuelta a España 2019 tuvo lugar el 30 de agosto de 2019 entre Onda y el puerto de Mas de la Costa[1] en la localidad del Lucena del Cid sobre un recorrido de 183,2 km y fue ganada por el español Alejandro Valverde del Movistar.
El colombiano Miguel Ángel López del Astana volvió a vestirse con el maillot rojo de líder tras haberlo perdido en la etapa anterior.
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