Esta planta crece en los bosques secos, en afloramientos rocosos y praderas.
Allium cernuum fue descrita por Albrecht Wilhelm Roth y publicado en Archiv für die Botanik 1(3): 40, en el año 1798.
Las plantas de este género eran conocidos tanto por los romanos como por los griegos.
Sin embargo, parece que el término tiene un origen celta y significa "quemar", en referencia al fuerte olor acre de la planta.
cernuum: epíteto latino que significa "con cabeza inclinada".