Comenzó su carrera artística aprendiendo a tocar el violín y ganó dos veces la competición nacional juvenil Jugend musiziert.
Grabó comerciales primero y después trabajó como modelo para varias casas de moda.
Sin haber estudiado actuación Blendl recibió un papel en televisión por primera vez en 2001.
En 2013 hizo su debut como directora con el documental Nowhereman, junto con la exmodelo Leonie Stade.
Dos años más tarde juntas dirigieron nuevamente otro documental, esta sobre el caso de Gustl Mollath, ciudadano alemán internado injustamente en un psiquiátrico.