Bebida funcional

[cita requerida] Una tendencia ha sido hacia las bebidas híbridas, que se comercializan por tener beneficios como la capacidad para saciar la sed, con dosis diarias de vitaminas u otros nutrientes.

[cita requerida] Otra tendencia es el aumento de los probióticos, ejemplificado por el yogur Activia, comercializado para la salud intestinal e inmunológica.

También se han desarrollado bebidas funcionales comercializadas para niños, que recibieron atención con Nestlé's Boost.

Por último, los productos de bebidas funcionales que "impulsan la energía", como Red Bull y 5-Hour Energy, han sido calificados como los más rápidos[¿cuándo?]

[cita requerida] Las "bebidas energéticas" con alto contenido de cafeína y, a menudo, muy endulzadas se han vuelto populares en el mercado de bebidas en los Estados Unidos, así como a nivel mundial, en la última década.

[6]​ Varios estimulantes que se encuentran en las bebidas energéticas pueden incluir taurina, cafeína, vitaminas B, guaraná, ginseng, ginkgo biloba, L-carnitina, azúcares, yerba mate y creatina.

[7]​ Se prevé que la demanda general de bebidas funcionales aumentará en toda Europa en un 10 % anual.

[4]​: 329 Los expertos en salud están preocupados por el aumento del consumo y la popularidad de las bebidas funcionales.

Muchas bebidas funcionales tienen altos niveles de azúcar, incluso si tienen otros ingredientes "saludables".

Ha habido informes a Health Canada de reacciones adversas relacionadas con bebidas energéticas.