Sacerdote redentorista, Obispo de Huancavelica, Arzobispo del Cusco y Arzobispo de Trujillo.
Carlos Jurgens cursó sus estudios escolares en el Colegio de la Inmaculada de Lima.
El 7 de febrero de 1954 fue nombrado vicario general castrense.
Luego asume el cargo de Arzobispo de Trujillo, ejerciendo el cargo desde el 6 de diciembre de 1965, retirándose del mismo en 1976.
Fue nombrado como Arzobispo Emérito de Trujillo.