Carol J. Adams (Nueva York, 1951) es una escritora feminista y activista por los derechos de los animales estadounidense.
Es mantener lejos la idea de que esa carne era un alguien y no un algo.
El referente ausente funciona de igual manera en la opresión hacia la mujer y otros grupos desfavorecidos.
Carol Adams expone que esta violencia normalmente implica tres cosas: cosificación, de tal modo que el individuo es percibido como un objeto en vez de como un ser con intereses; fragmentación o despiece, las partes separadas del individuo pasan a tener autonomía (pata, pechuga...); y finalmente consumo -tanto consumo literal de los animales no humanos o consumo de la mujer fragmentada mediante la pornografía, la prostitución, la violación, el maltrato.
Este libro aconseja a vegetarianos para preguntar si están en paz con su propio vegetarianismo y proporciona habilidades de comunicación para evitar abuso mientras cenando con amigos que comen carne, familia, y coworkers quiénes pueden ser hostiles.