La política sexual de la carne: una teoría crítica feminista vegetariana (en su inglés original: The Sexual Politics of Meat: A Feminist-Vegetarian Critical Theory) es un libro publicado en 1990 por la escritora y activista Carol J. Adams en el cual explora la relación entre los valores patriarcales y el consumo de carne entrelazando las ideas del feminismo, el vegetarianismo, la defensa animal y la teoría literaria.
[1] The New York Times lo ha descrito como «una biblia para la comunidad vegana».
[1] La política sexual de la carne se ha traducido a nueve idiomas[n. 1] y se ha vuelto a publicar para su edición del 25 aniversario como parte de la serie Bloomsbury Revelations.
[1] Ha sido revisado por múltiples medios,[3] incluidos NWSA Journal,[4] Etnofoor[5] y The Women's Review of Books.
[6] En un artículo de 2010 para The Guardian, Nina Power escribió que «[h]an pasado 20 años desde que se publicó La política sexual de la carne, pero sigue siendo tan relevante como siempre».