Desde el arte prehistórico, la caza se ha representado en pintura y escultura.
La función en este caso pudo ser apotropaica, o sea, propiciar la propia actividad cinegética.
En el arte de la Edad Moderna, desde el Renacimiento se produjeron obras italianas, alemanas, etc. que tratan el tema de la caza desde el género del paisaje.
En el género del retrato, algunas obras representan la afición cinegética de los retratados, notablemente en la escuela española del Barroco (Velázquez y Murillo, que fueron tomados como modelo posteriormente por Goya).
[3] En el arte de la Edad Contemporánea hay también ejemplos de notables artistas (Goya, Delacroix, Courbet), aunque el camino seguido por la vanguardia estética relegó la pintura de caza a un subgénero kitsch (particularmente, en la Inglaterra del siglo XIX se denomina sporting art).