La sede de la editorial está en París.
Fundadas en 1936, las Éditions Mazenod crean la colección monográfica "La Galerie des hommes célèbres" dirigida sucesivamente por Raymond Queneau, Maurice Merleau-Ponty, André Leroi-Gourhan, Pierre Francastel o Bernard Dorival.
Raymond Queneau dirige otra colección llamada "Les Œuvres célèbres" donde son publicados unos cien libros.
En cincuenta años de historia y unos cincuenta títulos publicados, esta colección se convierte en una referencia de la historia del arte.
La editorial aumenta su ritmo de publicación pasando de un título al año a una docena en los años 2010.