Más recientemente, su trabajo se ha centrado en la naturaleza y la evolución de las normas sociales, y el diseño de experimentos conductuales para probar las condiciones en las que las normas deben ser seguidas.
[5] Su trabajo sobre las normas sociales ha sido adoptado por UNICEF en sus campañas para eliminar las prácticas que violan los derechos humanos.
Explora en profundidad los componentes más automáticos de la coordinación y propone una explicación heurística de la coordinación que complementa la metodología deliberativa más tradicional.
[10] Sus resultados experimentales muestran que la mayoría de los sujetos tienen una preferencia condicional por seguir normas prosociales.
Afirma que no existen actitudes como disposiciones estables o preferencias incondicionales (para ser justo, corresponder, cooperar, etc.).
Bicchieri también ha ideado procedimientos mecánicos (algoritmos) que permiten a los jugadores calcular soluciones para juegos de información perfecta e imperfecta.