La digestión anaerobia es un proceso versátil que puede utilizar muchos tipos diferentes de materias primas.
La composición química del digestato producido puede variar en función de la materia prima utilizada.
Esto permite que los lodos de depuradora y el estiércol animal sean buenos candidatos para la codigestión junto con otras materias primas para producir un mejor digestato para fines agrícolas, así como una mayor producción de biogás.
[2] Dado que la acidogénesis se produce al principio del proceso de digestión anaerobia, la mayor parte de la materia orgánica no se ha degradado completamente, por lo que el digestato es fibroso y está formado por materia vegetal estructural, como lignina y celulosa.
El digestato también puede contener minerales (principalmente fósforo) y restos de bacterias.
Durante la metanogénesis sintrófica, las bacterias pertenecientes principalmente a la clase Clostridia oxidan el acetato en hidrógeno y CO2, que son aprovechados sucesivamente por las arqueas hidrogenotróficas para los metanógenos.
Todo ello hace que el digestato sea una fuente potencialmente viable para enmendar el suelo agrícola de determinados cultivos.
El digestato acidógeno aporta retención de humedad y contenido orgánico a los suelos.
El digestato acidógeno también se puede utilizar como relleno ecológico para dar estructura a los plásticos compuestos .
[5] El digestato también puede utilizarse en cultivos intensivos de plantas en invernadero, por ejemplo, en digeponía.
Además, se ha demostrado que los digestatos sólidos y líquidos son útiles en la producción de cultivos hidropónicos.
[9] La calidad del digestato producido por digestión anaerobia puede evaluarse con arreglo a tres criterios: aspectos químicos, biológicos y físicos.
[10] La especificación garantiza que todos los materiales digeridos sean de calidad homogénea y aptos para el uso previsto.