[2] En el contexto de una sanidad española, influida a finales del siglo XIX, por el pensamiento liberal, Romero desarrolló el proyecto del Hospital de Jornaleros de San Francisco de Paula en Madrid en 1906, también llamado Hospital de Maudes,[3] que encargó a los arquitectos Antonio Palacios y Joaquín Otamendi.
[5] En 1907, la amistad de Romero con el médico de la familia, Julián García Cebrián, propulsó el proyecto de una Institución Benéfico Educativa en la ciudad de Teruel que encargó al arquitecto Francisco López Pascual.
En aquel momento fue denominado Asilo para niños pobres y huérfanos, con 100 plazas disponibles.
Desde 1968, recibe el nombre de Colegio San Nicolás de Bari,[6] gestionado por los Hermanos Terciarios Capuchinos.
[10] También tiene una calle dedicada en Teruel, en la zona del Colegio San Nicolás de Bari.