Emisiones de gases de efecto invernadero procedentes de la agricultura
Los animales monogástricos tienen una mayor eficiencia de conversión alimenticia y producen menos metano.
[18] Aunque el tiempo de residencia del metano en la atmósfera es mucho más corto que el del dióxido de carbono, es 28 veces más eficaz atrapando el calor.
[18] Algunas formas de reducir las emisiones de metano incluyen cambiar a dietas ricas en plantas con menos carne, alimentar al ganado con alimentos más nutritivos, manejo del estiércol y compostaje.
[26] La cobertura del suelo ha cambiado considerablemente desde 1750, a medida que los humanos han deforestado las regiones templadas.
Cuando se talan bosques y zonas boscosas para dejar espacio a campos y pastos, el albedo del área afectada aumenta, lo que puede provocar efectos de calentamiento o enfriamiento dependiendo de las condiciones locales.
[29] La forma en que se pastorea el ganado también afecta la futura fertilidad de la tierra.
El pastoreo no circulante puede provocar suelos compactados y poco saludables.
[36] El Instituto Ambiental de Estocolmo ha sugerido eliminar gradualmente los subsidios al ganado en una transición justa.
La forma más importante de reducir sus emisiones es utilizar menos fertilizantes.
Las bacterias del suelo pueden convertir los fertilizantes nitrogenados en óxido nitroso, un gas de efecto invernadero.
[47] Este potencial de adaptación y mitigación es más pronunciado en los países en desarrollo, donde la productividad agrícola sigue siendo baja; la pobreza, la vulnerabilidad y la inseguridad alimentaria siguen siendo elevadas; y se espera que los efectos directos del cambio climático sean especialmente severos.
Crear las tecnologías agrícolas necesarias y aprovecharlas para permitir que los países en desarrollo adapten sus sistemas agrícolas al clima cambiante requerirá también innovaciones en políticas e instituciones.
En este contexto, las instituciones y políticas pueden desempeñar un papel importante en múltiples escalas.
Los proyectos patrocinados por el Estado o por ONG pueden ayudar a los agricultores a ser más resilientes al cambio climático, como la infraestructura de riego que proporciona una fuente de agua confiable a medida que las lluvias se vuelven más erráticas.
La organización proporcionó a los residentes recursos para plantar cultivos nuevos y más adaptables junto con su maíz típico para proteger el maíz de temperaturas variables, heladas, etc. CDRO también instaló un sistema de monitoreo del clima para ayudar a predecir eventos climáticos extremos y enviaba mensajes de texto a los residentes.
mensajes para advertirles sobre periodos de heladas, calor extremo, humedad o sequía.
Otra herramienta que permite cuantificar los GEI generados en las diferentes etapas productivas, desde la preparación de suelos hasta la distribución es La Cool Farm Tool (CFT), la cual permite apoyar a los agricultores en sus decisiones dado que permite comprender las opciones de mitigación que se pueden implantar en sus sistemas productivos, además, fácil de manejar en comparación con otras herramientas complejas y privadas de acceso para los productores.
Por lo anterior es clave mencionar que esta calculadora incluye todos los procesos de una finca bien sea producción de cultivos o ganadería[53] La metodología Cool Farm Tool se encuentra disponible para consulta en línea https://app.coolfarmtool.org/https://app.coolfarmtool.org/account/login/?next=/ la cual permite cuantificar los GEI del sector Agropecuario de forma más precisa e identificando fuentes de Emisión propias del Sector.
