Ensete ventricosum

El nombre Ensete ventricosum fue publicado por primera vez en 1948 en el Kew Bulletin, 1947, p. 101.

"Proporciona más alimento por unidad superficie que la mayoría de cereales.

40-60 plantas son suficientes para alimentar una familia de 5 a 6 miembros."

– Country Information Brief, FAO June 1995 E. ventricosum en Etiopía es el cultivo de raíz más importante.

A veces se cultiva asociada con el sorgo o las plantas del café.