Güerrín

Güerrín no tiene sucursales, y el único local que tiene se encuentra en el mismo lugar desde hace décadas.

En el medio de este ambiente se disponen dos mesadas fijas, también alargadas, donde los comensales llevan sus platos con porciones.

Junto a la barra hay un pasillo con mesas chicas, que comunica con el segundo ambiente, con otra barra al fondo y mozos que atienden mesas con familias o parejas.

Por un costado de este espacio, una escalera comunica con un pequeño entrepiso con mesas más grandes.

La masa se realiza de forma manual y se cocina con la salsa en hornos a leña (quebracho),[4]​ Güerrín vende sus pizzas enteras o por porciones solamente dentro de su local.