Gottex fue fundada en Tel Aviv, Israel, en 1956 por la judía Leah Gottlieb, la cual dirigió el equipo de diseño hasta 1998.
Leah vendió su anillo de boda para conseguir capital, importó tejidos, tomó prestada una máquina de coser y empezó a diseñar bañadores en Israel.
[1] Durante la ocupación alemana de Hungría, Leah se vio forzada a huir con su marido e hijas de un lugar a otro.
[4] En 1993, Gottex fue el principal exportador de bañadores hacia los Estados Unidos.
En 1997, Gottex fue adquirida por el magnate ruso Lev Leviev, propietario de la empresa Africa-Israel Group.