Luego, estuvo en la Escuela Normal Superior, calle Ulm de París, entre 1947-1950, donde tuvo como tutor a Louis Althusser y como compañero a Michel Foucault, con el que mantuvo amistad siempre.
Tras regresar de Austria, Proust dio clase en Montpellier.
De ahí su obra maestra, que es Diderot et l'Encyclopédie, libro gigantesco en cuyo prólogo y tras los agradecimientos a Pintard, su director, y Pommier aparecen los grandes diderotianos del siglo XX: Dieckmann, Venturi, Crocker, Fellows, Wilson, Alexeiev, Lublinsky y Tchoutchmariov.
Con estos fondos se inició en 1975 la nueva edición, crítica y completa de la obra diderotiana, bajo la dirección precisamente de Dieckmann, Jean Fabre y el propio Proust (ayudados por Jean Varloot).
«Diderot, Rousseau et la politique», Lumières, utopies, révolutions: espérances de la démocratie, Ginebra, Droz, 1989, pp.