Joan Larzac (nacido como Joan Roqueta, en francés Jean Rouquette; Sète, 13 de febrero de 1938[1]) es un sacerdote,[2] escritor en idioma occitano, concretamente del dialecto languedociano y crítico literario en esta misma lengua.
Dirigió durante la primera mitad de las años '70 las sección literaria del Institut d'Estudis Occitans (IEO).
En 1962, recibió el Grand Premio de las Letras Occitanas gracias a su primer compilación de poemas Sola Deitas: camin de crotz que fue publicado un año más tarde en la colección Messatges del IEO.
En 1988, recibió el Premio Antigòna por la edición de su primera antología: Òbra Poetica.
Algunas de sus obras han sido traducidas al bretón.