Joaquina Zamora Sarrate (Zaragoza, 1898 - Ib., 1999) fue una pintora y profesora de dibujo española.
Este hecho, la lleva a iniciar sus estudios de dibujo y pintura con el profesor Enrique Gregorio Rocasolano.
En esta institución estudió durante cuatro años, especializándose en bodegones, retratos y temas paisajísticos.
Durante la Guerra Civil Española destacó como enfermera recibiendo la Medalla de Campaña por los servicios prestados.
A su regreso participó activamente en la vida artística de Zaragoza ingresando en el Estudio Goya.