Josep Sucarrats nació en Abrera en el seno de una familia payesa muy arraigada en la localidad, Cal Garrigosa.
En 1997 se licenció en comunicación audiovisual por la Universidad Pompeu Fabra (UPF).
[1] Desde 2006 hasta 2021, dirige la revista gastronómica Cuina, que es líder en su sector en Cataluña, y también colabora o ha colaborado en varios medios más, como las revistas Sàpiens, Descobrir Catalunya y Time Out Barcelona, el periódico Ara, Catalunya Ràdio, COM Ràdio, TV3, BTV, el blog gastronomistas.com Archivado el 10 de diciembre de 2015 en Wayback Machine., etc.[1] Ha sido profesor en la Universidad de Vich.
[3] Desde 2005[4] y hasta 2016, Josep Sucarrats también ha sido secretario de la asociación que agrupa a los aficionados catalanes a Tintín (1001[5] associació catalana de tintinaires, antes denominada TintinCat).
[1] En 2020 publicó Mercados, un mundo por descubrir, un libro infantil para explicar como son los mercados del mundo, ilustrado por Miranda Sofroniou,[6] y que la Biblioteca Pública de Nueva York ha incluido en la lista de los mejores libros infantiles en español de 2020.