En 1920, la Santa Fe Builders Corporation emitió acciones para reunir fondos para construir un nuevo hotel.
[6] La Fonda on the Plaza alberga muchas tiendas y galerías.
[7] En la actualidad, además de numerosas boutiques, el hotel alberga La Fonda Newsstand y Senor Murphy Candymaker.
[11] Las visitas guiadas culturales organizadas por el hotel, dirigidas por docentes experimentados, ganaron el Top HAT Award a «atracción excepcional» en 2015.
[12] Ride the Pink Horse, una película negra de 1947, fue grabada en La Fonda.