Linguiça

La carne también puede ser de pollo, cordero, res o incluso productos del mar.

Se puede consumir fresco tras haber sido preparada, o someterse a un proceso de curación y conservación mediante ahumado.

[1]​[2]​ En las islas Ryukyu se conoce como ringuīsa (リングィーサ) o más comúnmente como pochiguií (ポチギ; calcado de la pronunciación inglesa de Portuguese), también se hacen con cerdo, y en general son picantes.

[3]​ Fue llevado a Provincetown y otros lugares de Massachusetts por inmigrantes portugueses.

[4]​ Es similar al chouriço, y ambos embutidos se diferencian de su contraparte española por contener generalmente menos grasa.