Emigró hacia América del Sur en fecha desconocida, y en 1857 residía ya en Catamarca; allí lo acompañaría, años más tarde, su hermano Guillermo, quien sería uno de sus principales colaboradores.
[1] Durante el período llamado de la Organización Nacional, los distintos gobiernos nacionales y provinciales hicieron grandes esfuerzos por modernizar y la infraestructura del país, en particular los monumentos públicos de las capitales.
Como todas las demás obras de Caravati, tiene una inspiración clásica o renacentista, con una fuerte impronta estética italiana.
[1] Su última obra —ejecutada principalmente por su hermano Guillermo— fue el Seminario Conciliar (desde tiempos coloniales, Catamarca era un centro de formación del clero católico), que le tomó desde el año 1879 a 1890.
[3] Fue sepultado en el Cementerio Fray Mamerto Esquiú de Catamarca, que también había sido diseñado e iniciado por el propio Caravati.