La formación iniciada en Mallavia la continuó en Vitoria, donde hizo el ingreso y los dos primeros cursos de Bachillerato y posteriormente en Madrid, debido a que toda la familia se fue desplazando conforme los estudios de sus hijos iban exigiendo.
Para los de casa su elección fue una sorpresa, ya que en aquella época era una profesión dedicada a trabajar casi exclusivamente con grandes animales y por ello considerada no adecuada para una mujer, y además porque tampoco antes Luz había manifestado intención de seguir sus estudios por esa vía.
[2] El primer curso lo hizo como alumna libre y acudiendo a las clases de oyente, porque su hermano Félix, único que en principio puso objeciones a su elección, dejó pasar el plazo de matrícula oficial.
Al año siguiente, de hecho se exigió ser varón para poder optar a esos puestos por oposición.
[1][7] Los recién casados vivieron cinco años en Marruecos, residiendo en Alcazarquivir, donde nacerían sus dos primeras hijas.
[5][6] En 1945 la pareja preparó y superó las oposiciones al Cuerpo Nacional Veterinario, obteniendo ambos destino en Madrid.
Desde 1982 y hasta su jubilación en 1984 fue Presidenta del Consejo Superior Agrario en la Sección de Asuntos Pecuarios.
Aunque vivió y trabajó en Madrid, las vacaciones de verano eran sagradas e iba a Zaldívar "con toda la tropa" a pasar el mes de permiso; siempre mantuvo allí la casa y las amistades.