Matilde Filgueiras (Buenos Aires, fines del siglo XIX - mediados del siglo XX) fue una educadora argentina, creadora del guardapolvo escolar blanco usado por los alumnos de nivel primario en las escuelas públicas de su país.
Aceptada en principio la idea por los presentes, eligieron como color el blanco.
Decidida a concretar su idea, Filgueiras compró con su propio dinero tela blanca (según otros, gris) en una tienda de la calle Florida y las obsequió a las madres dándoles instrucciones para confeccionar los delantales, que pronto se estrenaban en su escuela.
No obstante, hubo denuncias anónimas ante el Consejo de Educación.
Aunque no especificaba color, el uso del blanco se generalizó adoptándose incluso en países limítrofes.