Los Archivos Moissey Kogan de la Fundación Cultural Europea en Bonn están recopilando y grabando la obra completa del artista.
El coleccionista de arte y mecenas Karl Ernst Osthaus , que en años posteriores por Kogan buscado, le facilitó el traslado como docente en la escuela del Museo Folkwang de Hagen; no regresó a Múnich ni a París.
Moisés Kogan es mencionado en la novela de Jonathan Littell, Die Wohlgesinnten (Las benévolas).
Kogan comenzó su actividad artística con piedras preciosas, medallas, placas, floreros, bordados y dibujos.
Una vez en París , al entrar en contacto con los escultores Maillol, Rodin y Lehmbruck, volvió a la escultura pura.
Muchas piezas preparadas para su fundición en bronce no fueron realizadas, ya que sus recursos financieros eran insuficientes.
Kogan quería hacer escultura de gran formato, pero no tenía clientes que financiasen las obras; tenía preparados diferentes diseños en papel , para sus proyectos de esculturas, que guardaba enrollados.
Las figuras de sus esculturas mostraban una gracia frágil, con el lenguaje corporal del clasicismo, aparentemente espiritual pero al mismo tiempo sensual.
En algunas ocasiones, como ocurrió en Ámsterdam, Kogan vendió sus obras en la calle[5] Si hacemos caso al galerista franco-alemán y marchante de arte Daniel-Henry Kahnweiler, Kogan habría trabajado muy lentamente, lo que suponía un problema para su proyección comercial.