Ha participado con la arqueóloga Trinidad Nogales Basarrate en los Proyectos I+D+I sobre la «Lusitania Romana: Investigación para la difusión del pasado cultural del Occidente de la Península Ibérica» y «Programas decorativos en Lusitania Romana: origen y evolución».
[4] Ha publicado más de 22 libros sobre historia y arqueología entre los cuales se destacan:[5] En 2008, la Fundación Ciudad Melilla Monumental galardonó a Fernández en la tercera edición de estos premios que tienen como objetivo ensalzar la figura de un personaje cultural «capaz de difundir y promocionar la ciudad tanto en el ámbito local como nacional».
[13] Fue nombrada en 2014 Colegiada honorífica del Museo Arqueológico Nacional (MAN).
[14] Tres años más tarde, en 2017, recibió el Premio Internacional Genio Protector de la Colonia Augusta Emérita que otorga la Asociación Amigos Museo de Arte Romano desde 1994.
[18] En 2019, se publicó Pvrpvrea Aetas: estudios sobre el Mundo Antiguo dedicados a la profesora Pilar Fernández Uriel[19] editado por Javier Cabrero Piquero, profesor titular y director del Departamento de Historia Antigua de la UNED y Pilar González Serrano, titular de Arqueología de la Universidad Complutense de Madrid.