Plymouth Cross es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).
[1][2][3] Variedad de manzana híbrida procedente del cruce Allington Pippin x Star of Devon.
Las frutas tienen una pulpa firme, crujiente y de color crema, con un sabor bastante ácido.
[4][7] 'Plymouth Cross' es un árbol portador de espuelas, con porte esparcido compacto y vertical.
[4][6] 'Plymouth Cross' tiene una talla de fruto de pequeño a medio; forma redonda aplanada; con nervaduras ausentes; epidermis con color de fondo verde que madura a amarillo, importancia del sobre color medio, con color del sobre color rojo intenso, con sobre color patrón rayas / manchas presentando manchas de rubor rojo intenso, casi granate, marcado con rayas más oscuras y manchas dispersas de color rojizo, piel ligeramente grasosa, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) medio; cáliz grande y parcialmente abierto, ubicado en una cuenca abierta y de profundidad media que a veces está rodeada por una corona ligeramente abultada; pedúnculo medio largo a largo, colocado en una cavidad medianamente profunda y estrecha cubierta de "russeting"; carne de color crema, firme y rugosa.