La raza esta reconocida por la Federación Cinológica Internacional (FCI) dentro del Grupo 3 - Terriers.
Esta raza ha estado ligada tradicionalmente a la caza de pequeñas piezas como son los roedores y conejos.
Esta costumbre ha sobrevivido hasta nuestros días y todavía se puede observar como los agricultores van a los arrozales con sus perros y una herramienta similar a una horca (farol), formada por un largo gancho de hierro terminado en un punzón.
Es una raza canina originaria de la Comunidad Valenciana, donde ya desde el siglo XVI, se constata su existencia.
En cuanto a la denominación actual, conviene recordar que el nombre oficial de la raza es «Perro Ratonero Valenciano», debido a la denominación coincidente con un murciélago ribereño, al que se le denomina oficialmente Ratonero Valenciano (Myotis capaccinii o Rhinolophus mehelyi) se justifica el uso del sustantivo «Perro», ya que resulta necesario su uso para la distinción entre las dos especies animales.
Finalmente, se considera necesario el uso del gentilicio «Valenciano», a fin de determinar su origen y procedencia.
A partir de la oficialización de la raza se han llevado a cabo registros iniciales por parte del ANGRV, en las siguientes exposiciones o concursos: Se realizan «Registros Iniciales» con regularidad a fin de "normalizar" aquellos ejemplares que no posean documentación oficial.