Sesbania grandiflora

Sesbania grandiflora,[2]​ comúnmente conocido como agati de la India,[3]​ es un árbol pequeño del género Sesbania.

Las frutas se ven como judías verdes planas, largas y delgadas.

[5]​ El extracto de hoja contiene ácido linolénico[6]​ y ácido aspártico,[7]​ que se encontraron como los principales compuestos responsables del potencial antiglicación del extracto de hoja.

Las flores de S. grandiflora se comen como vegetales en el sur de Asia y el sudeste asiático, incluyendo a Laos, Tailandia, Java en Indonesia, Vietnam, Sri Lanka y la región de Ilocos en Filipinas.

En el idioma tailandés, las flores se llaman ดอก แค (dok khae) y se usan en la cocina, ya sea cocidas en curry, como kaeng som y kaeng khae,[8]​ o cruda en nam phrik.