[6] En 1896 ingresó en Newnham College University of Cambridge a través una beca de estudio en Química y Fisiología.
Durante dos años estudió la causa del color en los dinitrobencenos[7] entrando en la química orgánica, hasta que su beca acabó.
Así que examinó el efecto del enlace etenoidal en la condensación aldólica, eligiendo el crotonaldehído para la investigación.
Aunque su papel no fue reconocido por Weizmann después sabemos de su cooperación por lo que escribía Ida en sus diarios.
Así que se centró en el estudio de las vitaminas y publicó en el Biochemical Journal en 1928 junto a Hannah Henderson Smith un artículo titulado “The examination of yeast fat for the presence of vitamins A and D irradiation of vitamin D after irradiation” en el que los resultados obtenidos mostraron que la adición de grasa de levadura a una dieta deficiente en vitaminas liposolubles (vitaminas A y D) producía tanto un mayor crecimiento como una mayor calcificación de los huesos.
En 1929 publicó en el Biochemical Journal un artículo titulado “The catalytic action of cupric salts in promoting the oxidation of fatty acids by hydrogen peroxide” junto con Alice Battie donde descubrió que el peróxido de hidrógeno, usando como catalizador una sal cúprica, es un fuerte antioxidante sobre los ácidos grasos.
[6] En 1931 publicó en el Biochemical Journal un artículo titulado “The Nature of the lipoid matter extracted from green leaves (spinach and cabbage)” junto con Dorothy Louisa Collison, siguiendo con el trabajo de investigación sobre las vitaminas centrándose esta vez en la vitamina C y los ácidos grasos presentes en estas hojas, como el ácido palmítico, oleico, linolénico y linoleico.
En 1935 publicó en el Biochemical Journal junto a Anne McAnally varios artículos titulados “The synthesis of reserve carbohydrate by yeast part 1 and part 2” y "The synthesis of reserve carbohydrate by yeast: The effect of fluoride", donde demostraron primero que la levadura extraída de la cerveza almacenaba mayores cantidades de glucógeno si había estado incubada con maltosa en vez de glucosa, fructosa o sacarosa a la misma concentración, puesto que la levadura asimila directamente la maltosa y la convierte en carbohidrato de reserva.
Durante su estancia en el Newham College conoció a dos mujeres pioneras en el mundo científico años más tarde, Winifred Cullis, primera mujer profesora de Medicina y Beatrice Thomas, profesora de Química en Girton College en Cambridge.
[3] Encabezó en 1897 su primer movimiento para conseguir que las mujeres estudiantes pudieran obtener becas y ser miembros de la Comunidad Académica y Científica, pero se encontró con gran oposición de muchos estudiantes Universitarios hombres que, al final, consiguieron revocar el movimiento.
[3] Pero no se detuvo ahí, participó activamente en reivindicar los Derechos de las Mujeres fuera del mundo científico.
[12] Años más tarde, cuando la BFUW estaba bien establecida en todo el país y con diferentes sucursales en otras Ciudades Universitarias, se creó la Federación Internacional y se añadieron nuevos objetivos:[2][6] En 1920 Ida hizo una gira de conferencias por EE. UU.
Se anunció su llegada en varios periódicos estadounidenses como The New York Times como “Distinguida Mujer Científica Inglesa”.
Ten Fellowships were awarded, but Miss Smedley was the only women to obtain one”.
[4] La principal sufragista Millicent Garret Fawcett felicitó a Ida por recibir su beca Beit: “My Dear Miss Smedley, May I offer my very hearty congratulations on your appointment to the Beit fellowship.
It gives me very sincere satisfactions and will be an advantage to the W.S [Women’s Suffrage] cause”.