Trabajaron juntos en numerosos proyectos hasta que Alejo falleció en 1783, continuando Ochandátegui como discípulo y compañero sus más importantes contratos.
Bajo su mandato se renovaron los caminos y construyeron otros nuevos, mejorando la comunicación del territorio.
Esos mismos años, en 1782, Ventura diseñó la nueva fachada de la catedral pamplonesa, encargando para su ejecución al maestro Ochandátegui.
[4] En 1790 realizó un proyecto para salvar a Sangüesa de las continuas inundaciones que sufría debido a las crecidas del río Aragón, proponiendo abandonar el núcleo primitivo y construir una nueva población - Nueva Sangüesa - más arriba, de traza hipodámica con dos calles principales que se unen en una plaza central de estilo académico.
De entre las obras realizadas y proyectos dirigidos por este arquitecto, destacar: También elaboró, en el aspecto normativo: